ブリコ(Brico）

【日本：ホーロー鍋】
正直、今まで全然しらなかった。

ブリコは世界屈指の鋳物ホーローメーカー「ブリコ」と、野田琺瑯が、共同開発した製品だそうだ。
一見ルクルーゼにも似ているんだけど、もう少し小さめで、かわいらしい感じがした。
何かうれしいね。日本にもルクルーゼに劣らない製品を世に送り出せるなんて！

お料理を短時間でより美味しく仕上げるために考えつくされた、構造と形だそうです。
色も、白、赤、オレンジ、黄色とカラフルな原色のラインナップ。
機能の特徴として
熱がゆっくり伝わり、保温に優れた鍋にするために鍋底は5mmもの厚さがあり、表面は耐久性に優れている。
また、珍しいのが、「ボンヌファム」の蓋の裏についた小さな突起（＝ピコット)

これは、蒸気を受け止め水滴に変え、まんべなくスープ等に戻す役目だそう。
そういえば、マロンパンにもあったっけ？マロンちゃんが言ってたなぁ～。

その上！なんと価格がリーズナブル。
ちょっと買う価値あるかもね＾＾

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野田琺瑯株式会社：http://www.nodahoro.com/